據(jù)說,新加坡許多餐廳都開始要啟用這種新型的“服務(wù)生”。不知汪峰看到此條消息有何感想……
新加坡的一家餐廳最近想出了個(gè)解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力不足的好方法——用會(huì)飛的無人機(jī)服務(wù)生。
自從新加坡政府限制廉價(jià)的外國(guó)勞動(dòng)力以減緩移民率后,新加坡各地就一直面臨著勞動(dòng)力短缺問題。過去新加坡餐飲業(yè)一直依靠著外國(guó)務(wù)工人員,因?yàn)樾录悠聡?guó)內(nèi)的年輕人不大待見服務(wù)生這類的工作。
最近新加坡一些知名的餐廳紛紛由于勞動(dòng)力短缺和高昂的租金問題關(guān)門大吉。為了解決這一問題,一些餐廳的老板想出了一些應(yīng)對(duì)措施:例如會(huì)炒面和炒飯的機(jī)器人,又比如ipad菜單。但餐廳用機(jī)器人來代替服務(wù)生還是第一次在新加坡的餐廳出現(xiàn)。
這 些特殊的服務(wù)生在餐廳內(nèi)安裝的紅外傳感系統(tǒng)控制下飛行,按照電腦設(shè)定的飛行路線從顧客頭頂”嗖嗖“飛過運(yùn)送食物。這些機(jī)器服務(wù)生工作效率高又安全可靠,而 且當(dāng)然,它們從來不請(qǐng)病假。據(jù)說,這些飛行機(jī)器人每次可以運(yùn)載2千克的食物或飲料,差不多等于2品脫啤酒,一個(gè)披薩還有兩杯紅酒的重量。
當(dāng) 然,這種飛行機(jī)器人顯然存在一些安全隱患,例如沒有控制好可能會(huì)直接砸顧客一臉食物。但I(xiàn)nfinium Robotics公司的CEO——Junyang Woon表示,這些飛行機(jī)器人上都安裝著車載攝像頭和傳感器以保證它們不會(huì)撞上人類。Junyang Woon還表示這種飛行器可以幫助減少餐廳員工的工作量,讓他們可以更多地與顧客交流,改善顧客的用餐環(huán)境。
購買了這種飛行機(jī)器人的 Timbre Group餐飲公司的發(fā)言人坦言,盡管如此他們還是需要人類員工。該公司的經(jīng)理Edward Chia表示他計(jì)劃在店內(nèi)安放40臺(tái)飛行機(jī)器人,然后讓人類員工做一些更高級(jí)的工作,比如調(diào)制雞尾酒和備餐。另外,他表示該公司還是會(huì)繼續(xù)招納人類服務(wù) 生。飛行機(jī)器人的工作主要是將食物從廚房運(yùn)送到服務(wù)區(qū),然后由人類員工將食物放置到顧客桌上。
Chia說:“我們還是會(huì)保留一些人力服務(wù)。”